Plats

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Côté Terre

Parmentier au confit de canard  16€

Tête de veau sauce gribiche  19€

Travers de porc sauce barbecue  19€

Côte de veau sauce crémeuse aux champignons  27€

Souris d’agneau à la fleur de Thym  21€

Andouillette Beaujolaise sauce moutarde  17€

Filet de bœuf grillé 230g (sauce au choix)  27€

Magret de canard aux champignons et miel  22€

Rognons de veau sauce Madère  21€

Cuisses de grenouilles au beurre persillé 19€

Fricassé de poulet gratinée au saint-Marcellin  18€

Parmentier de courgettes, carottes et champignons gratinés au parmesan  15€

Côté Mer

Cassolette saint-Jacques et gambas sauce homardine  19€

Quenelle de brochet sauce Nantua  16€

Daurade entière rôtie au four  21€

Une garniture au choix :
Frites, salade, haricots verts, gratin dauphinois,
pommes vapeur, purée de pomme de terre, riz basmati.

Garniture supplémentaire  5€

restauarant mouans-sartoux